パクチー栽培「リベンジよ」 秋葉原のメイドさん 日本農業新聞菜園 – 日本農業新聞

「秋葉原菜園」で農作業に取り組むメイドたち(15日、東京・秋葉原で)

 東京・秋葉原で環境問題に取り組むNPO法人リコリタは15日、日本農業新聞本社屋上で、パクチー(コリアンダー)の種まきやバジルとミントの定植に挑戦した。同法人の企画する「秋葉原菜園プロジェクト」の一環で、9年目。7年間はバケツ稲作りをしていたが、昨年から収穫してすぐに使えるハーブ類に替えた。秋葉原で働くメイド5人が参加した。

 パクチーは昨年、台風と日照りで収穫できなかった。同法人の真田武幸理事長は「今年こそ悔しさを晴らす。枯らさないよう頑張りたい」と意気込む。

 鉄道居酒屋「リトルTGV」で働くまやさんは「収穫が楽しみ。お店で使ってお客に喜んでもらいたい」と笑顔で話した。秋には収穫祭を予定する。

 

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https://www.youtube.com/watch?v=JlqWhOeYI9I

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