明延坑道で蔵開き式 30人が利き酒 大屋 /兵庫 – 毎日新聞


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明延坑道で蔵開き式 30人が利き酒 大屋 /兵庫
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約5カ月間熟成させた純米吟醸酒「仙櫻(せんさくら)」の蔵開き式が2日、養父市大屋町明延の明延鉱山探検坑道「明寿蔵」であり、来賓と一般参加者計約30人が利き酒を楽しんだ。 仙櫻は、養父市産の蛇紋岩米と氷ノ山のわき水を使い、山陽盃酒造(宍粟市)が製造している。

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